“Saberes y sabores: Caracterización de la gastronomía tradicional en comunidades afroecuatorianas del norte de Esmeraldas”, investigacionysaberes, vol. 11, no. 2, pp. 94–111, Jul. 2021, Accessed: Jun. 03, 2025. [Online]. Available: http://revistasdigitales.utelvt.edu.ec/revista/index.php/investigacion_y_saberes/article/view/116